В преддверии праздника Пасхи в ИК-11 в Сургуте шеф-повар ресторана провел мастер-класс для осужденных

В УФСИН России по ХМАО рассказали, что недавно в исправительной колонии № 11 в Сургуте прошел мастер-класс для осужденных, который провел шеф-повар ресторана.

Шеф-повар Шафаддин Абдуллаев рассказал осужденным, как правильно печь кулич. Так, он поделился с ними некоторыми секретами приготовления теста и отметил, что главное — соблюдать технологии приготовления и подходить к тесту с теплой душой.

Осужденные, следуя рекомендациям шеф-повара, испекли свои куличи, которые оценивали члены жюри. Также куличи стали для осужденных учреждения итоговым экзаменом, ведь они закончили обучение в профессиональном училище при исправительном учреждении по направлению «пекарь». В колонии отметили, что теперь арестанты смогут трудоустроиться по новой профессии.